『 抗酸化溶液 』は、北海道白老に在住の一級建築士・会田伸一が開発した特殊酵素（液体）で、数種類の醗酵型微生物の培養によって作られています。 最初はアトピー性皮膚炎を治すために開発され、その後の研究により、抗酸化溶液はシックハウス症候群の防止にとどまらず、様々な効用をもち、地球環境の浄化までも実現し得るということがわかってきました。生ごみ処理にはなくてはならないペール（バケツ）は 予め 『 抗酸化溶液 』 が配合され製造されています。
１．鮮度保持効果がある ２．生ごみを入れ続けてもいやな臭いが出にくい ３．ペールの効果は半永久的 ４．生ごみ処理のための微生物資材は一切不要 ５．赤ちゃんの使用済み紙おむつや靴下・下着等の 汚れ物の一時保管に効果的 ６．ぬか床は７日くらい混ぜなくても腐らず、旅行等 で留守にする時重宝 ７．漬物の色が変わらず、野菜の鮮やかさが そのまま美味しく出来上がる ８．水道水を入れておけば臭いが和らぎ、まろやかになり、お茶やコーヒー等が美味しく頂ける
